油香椿
香椿500克。八角8克、盐10克、菜籽油20克。 全文

焦炸香椿芽[图]
香椿、250克。鸡蛋、60克、小麦面粉、50克、淀粉（蚕豆）、15克。盐、5克、味精、2克、花椒、1克、花生油、30克、香油、10克、各适量。 全文

油炸香椿叶
鲜香椿叶250克、素油500克。 全文