老烟火
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香椿炒蛋[图]
香椿一小把、鸡蛋3个。油、盐。
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5个
椿头拌豆腐[图]
豆腐(南)、300克、香椿、100克。盐、3克、味精、2克、香油、5克、各适量。
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香椿芽鸡蛋饼[图]
香椿、鸡蛋3个、面粉。
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香椿拌白肉[图]
香椿(开水烫一下、切段)、带皮猪肉(煮熟、切片)、摆盘备用。
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香椿芽炒鸡蛋[图]
香椿芽250克、鸡蛋3个、花生油50克、细盐、味精少许。
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香椿蛋饼饭团[图]
香椿150克、土鸡蛋4个、米饭1碗。盐1茶匙、鸡精1茶匙。
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麻辣香椿苗鸡丝凉面[图]
圆的面条500g、香椿苗、黄瓜丝、鸡丝。调味汁:麻酱2大匙、酱油3大匙(生抽+老抽+蚝油熬煮开)、白糖1小匙、香醋2大匙、麻油、泰国蒜蓉辣酱。
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香椿菌豆腐[图]
香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇。盐、素蚝油、香椿酱、芝麻。
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香椿手撕风鸡[图]
风鸡腿、香椿、盐、香油、油辣椒、蒜。
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香椿高汤面[图]
香椿1小把、排骨汤、面条、盐、香油少许。
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香椿枸杞汤面[图]
香椿100克、面条100克、枸杞20克。盐1/2小匙(约3克)、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、色拉油2小匙(约10克)、清水500ml。
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香椿猪肉馅水饺[图解]
猪肉500克、红叶香椿200克、面粉500克、水约250克、葱姜适量。
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