2、锅内倒入清水,水开后先下入面条略煮一下,再次开锅转小火煮3-5分钟(7-8分熟),连汤一起倒入大锅内待用。
3、锅内倒少许油,放香椿煸炒出香味,倒入清汤。
4、汤烧开后,加入盐调味,把刚才煮的面条倒入锅内(煮面条的汤不要)。
5、放泡好的枸杞子煮2分钟,加鸡精、胡椒粉即可出锅。
贴士:食疗作用:提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。涩血止痢,止崩。香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。[sushi.laoyanhuo.com]