老烟火
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苋菜饺子[图]
肉馅6两、饺子皮80个、苋菜一小把、葱姜水。葱末、姜末适量、酱油1勺、料酒1勺、盐和胡椒粉适量、香油3勺。
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蒜蓉苋菜2[图]
红苋菜、蒜、盐、白糖。
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上汤苋菜2[图]
苋菜300克、皮蛋一个、蒜4瓣、老姜10克。
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银鱼苋菜红汤[图]
红苋菜一把、银鱼干一小撮、食用油、盐、胡椒粉、香油、蒜瓣。
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红苋菜面条[图]
红米苋水100g、高筋面粉220g。
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蒜香绿苋[图]
绿苋菜一把、蒜瓣3、4个。食用油、盐、味精。
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清炒苋菜[图]
苋菜、大蒜、一勺盐、适量鸡精、胡椒粉、小半碗水。
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蒜蓉苋菜[图]
苋菜500g、蒜3瓣、盐少许。
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上汤苋菜[图]
苋菜400克、蒜头2瓣、高汤3勺、盐、食用油。
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辣炒苋菜梗[图]
苋菜梗300克、朝天椒3个、干辣椒3个、紫皮蒜1头。油、盐、味精。
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上汤米苋[图]
青苋菜、金华火腿、皮蛋、大蒜头、盐、鸡精。
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猪肉大葱水饺[图]
面团:紫苋菜汁、面粉。馅料:猪肉泥、大葱、姜片、八角、花椒、生抽、老抽、盐、花生油、香油。
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