紫苋菜玉米餐包

2、除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段。

3、加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。

4、盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

5、取出排气，分成三等份，滚圆。饧20分钟。

6、擀成椭圆形，铺上一层玉米粒，卷起。

7、入烤箱，放一杯热水，继续饧发至2倍大。

8、拿出后，烤箱预热180度，烤15-20分钟。

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