老烟火
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肉鲜馅[图]
五花肉适量。
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五花肉石锅拌饭[图]
五花肉250g、胡萝卜1根、芹菜4根、黄豆芽50g、大米2杯。韩式辣萝卜块1包、韩式辣桔梗1包、紫菜1片。拌饭辣酱2汤匙、韩式烤肉汁4汤匙。
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擂辣椒扣肉[图解]
带皮五花肉、杭椒、干辣椒、大蒜、红曲米。豆豉、盐、酱油、辣椒面。
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韩式炒五花肉[图]
五花肉200克、辣白菜少许、韩式辣椒酱、烤肉酱、油、胡椒粉、姜汁、柠檬汁、生菜。
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软糯红烧肉[图]
五花肉500克、老抽30ml、盐5克、冰糖25克、生姜几片、桂皮一块、八角3个(感觉多了,下次改2个够了)、红枣6只。
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豉椒小炒肉[图]
五花肉1块(170g)、青辣椒2个、红辣椒2个、生姜1片、大葱1小节、小葱2根。豆豉5g、料酒少许、生抽1/2汤匙。腌肉:生抽1/2汤匙、老抽少许、白砂糖1/4茶匙、生粉1茶匙、香...
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1个
大肉串[图]
五花肉500克、蚝油2小勺、海鲜酱油2小勺、市售烧烤料、辣椒粉、白酒各1小勺、糖、孜然粉各1/2小勺、脱皮熟芝麻少许。
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五花肉烧鲍鱼[图]
五花肉500克、鲍鱼12只、青辣椒30克、蒜瓣4小瓣。料酒15ml、老抽5ml、生抽10ml、拌饭酱15克、白砂糖15克。
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香辣鱿鱼烧五花肉[图]
A:盐5大匙、清水300CC、干鱿鱼1只、五花肉块500g、花菇7朵。B:姜片20g、蒜粒10颗、辣椒5根、白酒3大匙、黄砂糖3-4大匙、素蚝油3大匙、酱油1大匙、辣椒油1大匙。
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干豆角香焖五花肉[图]
豆角干一把、五花肉一条、姜2片。生抽、老抽、冰糖、料酒、油各适量。
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家常红烧肉[图解]
肋条五花肉500克、葱1段、姜2片、八角1个、冰糖适量、生抽、老抽适量,盐少许。
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笋干菜扣肉[图]
猪五花肉1000克、笋干菜200克(梅干菜亦可)、葱姜蒜适量、八角一粒。老抽、生抽、盐、糖。
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