老烟火
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菠菜肉丸汤[图]
猪五花肉150g、鸡蛋1个、菠菜3、5棵、木耳数朵。盐1/4小勺、白胡椒粉1/2小勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖少许、葱花1大勺、姜末1小勺、干淀粉2大勺、鸡汤(或水)适量、芝...
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扁豆烧肉[图]
五花肉、扁豆、姜蒜、红辣椒、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。
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土豆千张结烧肉[图]
五花肉、土豆、千张结、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油盐。
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蜜烤蒜香五花肉[图]
a:大方块五花肉1块、独蒜10颗、小土豆10颗。b:酱油1大匙、素蚝油1大匙、姜黄粉1/2小匙、黄酒1大匙、红曲豆腐乳1/2块。c:黄砂糖2大匙、黑胡椒粉1/2小匙、蒜香粗粒粉1小...
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红薯蒸肉[图]
五花肉、红薯、白酒、葱姜蒜末、腐乳汁、自制米粉、生抽。
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南瓜烧肉[图]
五花肉、板栗南瓜、青蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜片、白酒、生抽、油盐。
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扣肉蒸咸菜[图]
五花肉、红烧酱油、咸菜、姜蒜、胡椒粉、花椒粉、料酒、盐。
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黄酒炖肉[图]
带皮五花肉、白酒、酱油、腐乳汁、黄酒、干橙皮、冰糖、八角、干辣椒、桂皮、干山楂、水、盐。
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清宫万福肉[图解]
带皮五花肉、葱姜。酱油、啤酒、腐乳汁、冰糖。
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土豆饼小炒肉[图解]
五花肉、土豆、葱头、葱姜蒜、干辣椒。盐、酱油、料酒、糖、红曲粉。
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乱炖五花肉[图]
五花肉、百叶、胡萝卜、土豆。料酒、生抽、老抽、陈皮、山楂、冰糖。
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干锅豇豆[图]
豇豆、五花肉、蒜头、辣椒。
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