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香烤武昌鱼[图]
武昌鱼、生姜、孜然粉、辣椒粉。
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开展武昌鱼
武昌鱼1条(约750克)。植物油20克、精盐5克、味精10克、黄灯笼辣椒酱15克、蒸鱼豉油20克、香葱10克、姜5克、紫苏叶10克、胡椒粉5克。
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暴腌武昌鱼[图]
鳊鱼2条、香芹1小把、红甜椒1只、大葱2根(主要材料如图所示)。盐、花椒粉、胡椒碎、生抽、鲜味汁、香辣油、白糖,香醋。
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