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桂圆葡萄干面包[图]
金像高粉200克、黑麦粉150克、耐高糖酵母5克、糖35克、盐4克、水206克、玉米油28克、干桂圆肉60克、葡萄干50克。
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果仁马芬[图]
低粉100克、黄油50克、细砂糖60克、鸡蛋40克、牛奶30克、泡打粉3-4克、果仁40克。
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26
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花样面点[图]
刺猬包:自发粉、葡萄干。兔子包:白色发面团、三小粒干红枣肉或者是蕃茄干、蔓越莓干。猪头包:番茄汁和成粉色面团、两粒黑芝麻、两粒葡萄干。
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2篇
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黑加仑吐司[图]
金像高筋面粉300克、酵母粉3克、牛奶130克、全蛋液30克、淡奶油60克、白砂糖45克、盐5克、黄油30克、黑加仑提子干50克(有点太多了)。
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1篇
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酸奶葡萄干吐司[图]
面包:高筋面粉360g、酸奶215g、鸡蛋45g、细砂糖50g、盐5g、干酵母6g、黄油35g、葡萄干80g。表面装饰:全蛋液、杏仁片少许。
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29
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葡萄干干果面包[图]
高筋面粉375克、盐3克、干酵母4.5克、白糖45克、鸡蛋一个、牛奶180毫升、葡萄干60克、大杏仁30克、黄油30克。
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葡萄奶酥[图]
低筋面粉190克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、细砂糖60克、葡萄干80克。表面刷液:蛋黄半个。
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6个
提子面包[图]
高粉250克、酵母4克、蛋液30克、水130毫升、盐2克、白糖30克、黄油20克。葡萄干适量、芝麻适量。
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成果:
1个
汤种核桃葡萄干奶香吐司[图]
汤种:高筋面粉16克、水75克。面团:高筋面粉280克、汤种70克、糖45克、鸡蛋52克、牛奶100克、盐2克、酵母4克、黄油15克。馅料:核桃20克、葡萄干50克。工具:柏翠一键通...
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微波葡萄蜜饯[图]
无籽葡萄500克、白砂糖100克。
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葡萄干炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只(请按人数增减)、葡萄干100克、洋葱1个、清汤块(或鸡汤块)1粒、威士忌40毫升、月桂叶5片、百里香2小棵、龙蒿少许、胡椒粉适量、橄榄油1汤匙(三人份,准备时间1...
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乳酪黑提蛋糕[图]
奶油奶酪120克、低粉80克、黄油50克、白砂糖50克、鸡蛋2个、泡打粉3克、黑提子60克、朗姆酒适量。
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