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葡萄干核桃司康[图]
低筋面粉100克、细砂糖15克、黄油30克、盐1克、泡打粉3克、牛奶35克、淡奶油25克、葡萄干15克、核桃15克。表面:蛋液少许。
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葡萄酥粒[图]
黄油50克、鸡蛋20克、葡萄干20克、低筋面粉100克、糖粉20克、朗姆酒少许。
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葡萄干鲍鱼果红糖蛋糕[图]
无盐黄油100g、低筋粉100g、泡打粉2g、橙子皮5g、葡萄干50g、鲍鱼果50g、全蛋2个、肉桂粉1/6小勺、红糖75g、盐少许、香草精少许。
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葡萄干乡村面包[图]
中筋面粉150克、全麦面粉150克、砂糖15克、酵母3克、水195毫升左右、老面种90克、朗姆酒15毫升、葡萄干120克。老面种:高筋面粉300克、盐6克、酵母1克、水216毫升左右。
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提子奶香玛芬[图]
低筋面粉100克、黄油40克、泡打粉1/4勺、细砂糖50克、盐1/4勺、全蛋液25克、牛奶80毫升、提子干30-40克(6个小纸杯的量)。
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奶油葡萄干吐司[图]
冷藏酵种:高筋面粉83g、水54g、酵母0、5g。主面团:高筋面粉170g、牛奶37g、细砂糖15g、盐2、5g、鸡蛋55g、蛋黄10g、酵母1、5g、黄油65g、葡萄干50g(三能450g吐司模1个...
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雪梨炖双圆[图]
雪梨一只、桂圆肉15颗、葡萄10颗、冰糖1小块、600ml清水。
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葡萄糕[图]
高筋粉70克、燕麦片140克、葡萄干40克、腰果40克、黑芝麻30克、枸杞子30克、杏仁20克、白糖10克、清水140ML(材料可以按自己的喜好增减)。
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缤纷水果拼盘[图]
西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。
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全麦葡萄干软欧[图]
高筋面粉175g、含麦皮全麦粉75g、即发干酵母2、5g、细砂糖20g、盐4、5g、水150g、橄榄油15g、葡萄干65g。表面装饰:高筋面粉。
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红糖果干软欧[图]
高筋面粉320g、含麦皮全麦粉80g、红糖32g、开水100g、纯净水135g、盐5g、橄榄油25g、干酵母4g、葡萄干50g、核桃粒50g。
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朗姆提子磅蛋糕[图]
蛋糕体:糖粉80克、无盐黄油100克、面粉120克、泡打粉3克、杏仁粉20克、鸡蛋2个(室温)、提子干60克、朗姆酒适量。糖水:水25克、朗姆酒15克、糖10克。
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