提子奶香玛芬

低筋面粉100克、黄油40克、泡打粉1/4勺、细砂糖50克、盐1/4勺、全蛋液25克、牛奶80毫升、提子干30-40克（6个小纸杯的量）。

1、提前将提子干用牛奶浸泡20分钟左右，捞出沥干水份待用。

2、低筋面粉和泡打粉、盐混合均匀，过筛。

3、黄油加热溶化成液体，加入砂糖，搅拌均匀，稍凉后，加入牛奶。

4、将过筛好的粉内倒入，再分次加入全蛋液，用勺子切拌均匀。

5、将提子干加入到和好的面糊里，拌匀成蛋糕糊，倒入准备好的纸杯，倒8分满，每个表面撒上两个提子干。

6、烤箱提前预热180度，将放上纸杯的烤盘放入烤箱中层烘烤22-25分钟左右即可出炉。

贴士：可以将牛奶换成橙汁、或者其他果汁。[sushi.laoyanhuo.com]