老烟火
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梅干菜焖黄豆[图]
黄豆、梅干菜、花生、老抽、甜面酱、豆瓣酱、八角、干辣椒、料酒、盐、白糖。
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梅干菜蒸鸡翅[图]
鸡中翅、梅干菜、盐、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、料酒、色拉油。
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梅干菜烧肉2[图]
五花肉、梅干菜、笋干尖。料酒、老姜、葱结、抽一勺、生抽2勺、冰糖。
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梅干菜烧肉[视频]
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梅干菜肉包[图]
包子皮:高筋面粉240g、低筋面粉100g、酵母5ml、糖4ml、水155g、澄粉(小麦淀粉)40g、食用油5g。梅干菜肉馅儿:梅干菜100g、猪肉馅(3肥7瘦)200g、葱1段、姜2片、蒜2瓣...
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干菜扣肉[图]
猪肉(肥瘦)、230克、霉干菜、300克。味精、2克、酱油、10克、香菜、5克、各适量。
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梅干菜卤鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋40个、梅干菜200克。酱油、料酒、糖。
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腌鲜梅菜鸭
中鸭一只(约2kg)、葱4枝、老姜1小块、梅干菜100g、扁尖2个、东笋5支、金华火腿300g、五花肉350g。
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梅干菜扣肉[图]
五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。A料:料酒1大勺。B料:花生油2大勺、老抽2大勺。C料:花生油2大勺、老抽1小...
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梅菜扣肉[视频]
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霉干菜烧饼[图]
肉馅儿(肥肉多点稍稍,一般外边的卖的话,基本都是直接用肥肉的)、霉干菜、生抽、芝麻油、盐、白糖、料酒、老干妈、葱、面粉、白芝麻。
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梅干菜肉饼[图解]
面粉250克、温水155-165克、半肥猪肉150克、梅干菜30克、白糖1小勺、芝麻油1勺、料酒1勺、盐适量、白胡椒适量、食用油适量、葱适量。
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