清蒸柠檬鱼[图解]
鲈鱼（1条、1斤）、柠檬（2个）、香菜（1棵）、红辣椒（1只）、蒜头（3瓣）、。鱼露（4汤匙）、糖（2汤匙）、盐（1汤匙）。 全文

干炸鲈鱼[图解]
鲈鱼7条、盐4茶匙、白酒1汤匙、姜1块、花椒1茶匙。 全文

特色鲈鱼片[图]
鲈鱼1条（重约750克）、贡菜50克、干蕨根粉20克、金针菇10克、小米辣10克、蒜苔粒3克。味精、盐各5克、泡姜片150克、泡二金条辣椒50克、香料（灵草10克、小茴香5克、八角1... 全文