老烟火
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海洋榴莲慕斯[图]
蛋糕体:鸡蛋5个、细砂糖(放入蛋黄)20g、色拉油50g、牛奶50g、低筋面粉85g、盐1g、细砂糖(放入蛋白)50g。慕斯部分:榴莲350g、吉利丁片5片、牛奶150g、淡奶油300g、细...
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13
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成果:0
榴莲轻乳酪蛋糕[图]
榴莲果泥120g、奶120g、奶油奶酪200g、蛋黄100g、低筋面粉80g、蛋白200g、白糖80g(8寸,6只直径5cm,深5cm小模具的量)。
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14
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成果:
2个
榴莲福气小排包[图]
高筋粉360克、白糖50克、鸡蛋1个、牛奶145克、黄油35克、酵母3克、盐3克。馅:榴莲肉、芝麻适量。
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15
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成果:0
榴莲冻芝士[图]
奶油奶酪250G、淡奶油250G、榴莲肉150G、牛奶60G、鱼胶片一片约5G、细砂糖80G(大约是6寸的量,我是做在杯子里直接吃的如果是需要脱模的话,鱼胶片可以增加一片。糖量也仅...
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16
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成果:0
榴莲马芬[图]
黄油90g、细砂糖75g、蛋55g、低筋面粉150g、泡打粉1小勺、榴莲果泥110g。表面装饰:香酥粒。
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17
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成果:0
榴莲蛋糕卷[图]
玉米油、浓酸奶、低筋粉、蛋黄、蛋白、糖、榴莲肉、淡奶油、可可粉、茉莉花。
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18
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椰浆榴莲血糥捞[图]
原味椰浆、榴莲果肉、血糯米适量(吃多少做多少啦,兔子不喜欢定量)、白砂糖。
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19
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榴莲蛋糕[图解]
薄饼面糊:全蛋120克、细砂糖30克、低粉40克、牛奶85克、淡奶油85克(我做的层数多,所以用的是双倍的材料量,大概能做18张皮)。榴莲奶酪霜:榴莲果肉500克、奶油奶酪500...
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成果:0
棋格榴梿慕斯蛋糕[图]
榴梿果肉200克、淡奶油250克、糖粉30克、牛奶30克、吉列丁片2片、手指饼适量、奶油霜花三朵(6寸蛋糕)。
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21
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成果:0
榴莲牛奶冰棒[图]
榴莲150克、牛奶150克、白糖适量。工具:乐葵冰棒模。
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22
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成果:0
榴莲戚风蛋糕[图]
低筋面粉100克、鸡蛋6个、糖60克+30克、油60克、牛奶60克、榴莲肉200克、醋几滴(2个6寸蛋糕模)。
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成果:
1个
厚多士榴梿冰淇淋[图]
淡奶油185ml、牛奶110ml、幼砂糖40g、榴梿肉150g。
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