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榴莲菜谱

榴莲披萨图片
榴莲披萨[图]
披萨饼底:高筋面粉80克、酵母粉1克、砂糖5克、盐1克、牛奶25克、水30克、橄榄油3克。披萨馅:榴莲肉2块、樱桃番茄50克、菠萝50克、奇异果三块、马苏里拉奶酪丝150克。模... 全文
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成果:1个
榴莲雪糕图片
榴莲雪糕[图]
牛奶150g、全蛋2个、白砂糖50g(这个适度要自己控制,这个糖量只供参考)、榴莲一块约100g(可以放多多,但我觉得这样一小块,味道已经超级香浓了)、奶油230g(冰桶提前... 全文
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榴莲椰香冰淇淋[图解]图片
榴莲椰香冰淇淋[图解]
榴莲500克、椰浆200ML、淡奶油200ML。 全文
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甜酱水果三文鱼图片
甜酱水果三文鱼[图]
挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。 全文
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榴莲壳瘦肉汤图片
榴莲壳瘦肉汤[图]
榴莲壳1/3只、瘦肉半斤、红枣十粒、枸杞适量、盐适量。 全文
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榴莲冰激凌图片
榴莲冰激凌[图]
参考份量:总重。榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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成果:3个
榴莲奶油蛋糕图片
榴莲奶油蛋糕[图]
海绵蛋糕:鸡蛋6只、砂糖180克、低筋面粉200克、水饴12克、无盐黄油52克、牛奶80克(此分量的蛋糕糊可以烘烤一个10吋的正方形烤盘和一盘12连迷你蛋糕模和几个纸杯蛋糕)。... 全文
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榴莲壳炖鸡图片
榴莲壳炖鸡[图]
土鸡1只(3斤多)、榴莲壳(内膜)750克左右、榴莲核随意(有就留下,炖起来吃也不错)、红枣1碗、黄芪1小撮。 全文
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榴莲瓤山药草鸡汤图片
榴莲瓤山药草鸡汤[图]
草鸡一只、毛山药一根、榴莲瓤两片、枸杞几粒、黑木耳一点、葱、姜。 全文
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榴莲冰淇淋图片
榴莲冰淇淋[图]
淡奶油250ml、蛋黄3个、牛奶250ml、白砂糖50g、榴莲肉300g、奶粉两大勺。 全文
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成果:8个
榴莲冻芝士蛋糕图片
榴莲冻芝士蛋糕[图]
参考分量:边长为6英寸的方形模具一个。榴莲芝士糊:奶油芝士(creamcheese)225克、牛奶25克、淡奶油150克、榴莲95克、细砂糖55克、蛋黄2个、朗姆酒10克、吉利丁片1.5片... 全文
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榴莲椰奶麦芬图片
榴莲椰奶麦芬[图]
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。 全文
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