榴莲冰淇淋[图]
淡奶油250ml、蛋黄3个、牛奶250ml、白砂糖50g、榴莲肉300g、奶粉两大勺。 全文

榴莲冻芝士蛋糕[图]
参考分量：边长为6英寸的方形模具一个。榴莲芝士糊：奶油芝士（creamcheese）225克、牛奶25克、淡奶油150克、榴莲95克、细砂糖55克、蛋黄2个、朗姆酒10克、吉利丁片1.5片... 全文

榴莲椰奶麦芬[图]
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。 全文

豆蓉榴莲酥[图]
水油皮：中筋面粉150g、猪油50g、温水65g、糖10g、盐一小撮。油酥：低筋面粉120g、猪油60g。馅料：自制绿豆蓉适量（250克脱皮绿豆高压锅加水压烂后搅拌均匀后加入适量的糖... 全文

榴莲椰奶蛋糕[图]
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。 全文

榴莲酸奶冰淇淋[图解]
榴莲100克、自制酸奶200ML、淡奶油100ML、蜂蜜10ML、浓缩柠檬汁10ML、糖50克（400ML左右）。 全文

生榴莲饭团[图解]
榴莲、剩饭、核桃、糖、盐、火锅虾饺（或者培根、香肠）。 全文

榴莲奶黄冰皮月饼[图]
冰皮：糯米粉50克、粘米粉45克、澄粉25克、砂糖28克、牛奶120克、炼奶30克、玉米油（无味即可）28克。奶黄馅：鸡蛋2只（约100克）、澄粉20克、吉士粉10克（我不放，增香用... 全文

榴莲忘返[图]
面团（6寸模2个）：面包粉240克、低筋面粉60克、即发干酵母3克、细砂糖60克、盐3克、奶粉12克、蛋45克、水141克、黄油30克。馅料：奶油奶酪100克、糖粉30克、榴莲果肉50克... 全文

焗榴莲西米布甸[图]
布甸层：西米30克、低筋面粉15克、牛奶75克、椰奶75克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克。榴莲层：榴莲（去籽）150克、白糖20克、椰奶20克。份量：内径长17cm左右的椭圆烤盘1份... 全文

榴莲慕斯[图]
A戚风蛋糕底（八寸圆模一个）：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。B榴莲慕斯：榴莲肉370克、吉利丁片3-4... 全文

榴莲壳海底椰骨头汤[图]
脊骨500克、榴莲壳一瓣、榴莲核两个、海底椰1克、山杏仁2克。黄酒、盐、葱、姜。 全文