老烟火
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荠菜馄饨[图]
馅:荠菜、1勺盐、切碎的肉、1个鸡蛋、盐、料酒。馄饨皮、紫菜、葱花、小半勺猪油、醋。
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4个
呛炒盖菜[图解]
盖菜。葱姜蒜、干辣椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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荞菜炒烧肉[图]
荞菜500克、胡萝卜1根、烧肉250克、姜蒜蓉适量。
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荠菜包[图]
面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。馅料:荠菜100克、豆腐果子15个、粉丝40克。白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。份量:12个。
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荠菜鲜肉大馄饨[图]
荠菜、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮。盐、料酒、糖、鸡精、香油。
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荠菜炒年糕[图]
年糕、荠菜、冬笋。
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3个
荠菜元子
荠菜150克、猪五花肉250克、荠菜125克、炒糯米花粉125克、熟火腿10克、虾米15克、水发玉兰片10克、水发香菇5克、鸡蛋2个、小葱末5克、姜末3克、酱油8克、精盐3克、味精1、...
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1篇
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荠菜冬笋猪肉水饺[图解]
猪绞肉500克、荠菜1000克、冬笋500克、小青菜(选加)200克、葱半根、姜1小块。盐1小勺、鸡精少许、细砂糖少许、淀粉1大勺、白胡椒粉1小勺、香油1大勺、蚝油4大勺。
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荠菜鲜肉馄饨[图解]
猪绞肉500克、荠菜1000克、葱半根、姜1小块。盐1小勺、鸡精少许、细砂糖少许、淀粉1大勺、白胡椒粉1小勺、香油1大勺。
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3篇
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荠菜肉馅包子[图]
面团:普通面粉300克(一共可以做16个包子)、酵母粉3克、白糖5克、盐2克、水180克。荠菜馅:荠菜、猪肉、生抽、老抽、盐、料酒、香油、白糖。
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荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。
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1篇
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芥菜咸蛋鱼头汤[图]
鱼头1个、芥菜1棵、咸蛋(打散)1只。姜3片、豆腐1块。盐1/2茶匙、姜汁1茶匙、酒1茶匙。
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