特色
老妈烹调荠菜的方法——荠菜土豆片。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、土豆削皮洗净，切薄片，越薄越好。
2、荠菜择洗干净，放在开水里，等水再次滚开就捞出，切段。
3、锅中放油烧热，葱姜末爆香，倒入土豆片翻炒，加一点鲜酱油后再加水烧一会儿。
4、等土豆片断生后，放入荠菜，加盐烧入味，最后放鸡精收汁即可。
贴士：荠菜已经开始开花了，要想品尝它的美味，那得抓紧时间了。如果我们想夏天时也能吃到荠菜，可以把荠菜焯熟放在冰箱里冷冻起来，随吃随取。这也是个很好的办法。[sushi.laoyanhuo.com]
试试这些:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评