扒金针素翅
黄花菜（干）250克。鸡蛋清30克、小麦富强粉100克。酱油25克、大葱15克、姜10克、八角2克、味精3克、糖色5克、淀粉（玉米）40克、花生油40克、香油60克、料酒10克。 全文

小炒木耳黄花菜[图]
鲜黄花菜300克左右、木耳30克、肉片少许、葱姜少许、盐、酱油。 全文

黄花菜脊骨汤[图]
猪脊骨、黄花菜。姜片、盐。 全文

黄花菜炒鸡蛋[图]
黄花菜一小把、草鸡蛋两只、葱花一点。 全文

鸡汁黄花
干黄花150克、盐5克、味精2克、鸡汤60克、葱、姜各3克、淀粉2克、香油5克、油10克。 全文

黄花熘猪腰[图]
猪腰300克、干黄花50克。青椒、酱油、盐、糖、淀粉。 全文

黄花菜烧五花肉[图]
带皮骨五花肉一小条、黄花菜一点、花菇几朵、葱、姜、红尖椒一个、八角一个、冰糖二小块。 全文

黄花菜鸡蛋酱拌小米面[图]
小米面1块、泡软的黄花菜20g、猪肉100g、鸡蛋2个、香葱2根、甜面酱2大勺。 全文

金针熏鱼
草鱼、750克、黄花菜（干）、100克。淀粉（蚕豆）、30克。姜、20克、酱油、10克、黄酒、20克、盐、5克、味精、1克、胡椒粉、1克、香油、1克、植物油、40克、各适量。 全文

家常蛋花汤
鸡蛋75克、黄花菜50克、小白菜250克。木耳（干）50克。味精1克、盐2克、大葱5克、胡椒粉1克、香油5克。 全文

黄花素鱼翅
黄花菜（干）175克。香菇（干）7克、玉兰片10克。酱油20克、味精2克、料酒20克、小葱10克、鸡油20克、姜10克、盐5克、花椒5克、植物油40克。 全文

烧素鱼翅
黄花菜（干）、75克、粉丝、25克、玉兰片、25克、冬笋、25克。小麦面粉、25克、鸡蛋清、50克、淀粉（蚕豆）、13克、豌豆、10克、香菇（干）、10克。黄酒、20克、花椒、10... 全文