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荷叶菜谱

荷香绿豆薏仁粥图片
荷香绿豆薏仁粥[图]
鲜荷叶一张、绿豆一把、薏仁一把、香米两把。 全文
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荷叶莲子柠檬瘦肉汤
鲜荷叶半块、柠檬3片、莲子30克、薏米20克、鸡内金30克、猪瘦肉500克、生姜3片。 全文
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荷叶糯米蒸排骨2图片
荷叶糯米蒸排骨2[图]
干荷叶8张、糯米250克、排骨500克、姜6片、老抽2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1汤匙(15克)、鸡精1茶匙(5克)。 全文
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荷叶粉蒸排骨图片
荷叶粉蒸排骨[图]
排骨(大约一斤半)、1大勺甜面酱、1大勺料酒、1勺白糖、1勺盐、少许葱段、姜片、大米一把、荷叶、少许盐。 全文
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腊肠香菇荷叶饭图片
腊肠香菇荷叶饭[图]
大米200克、广式腊肠150克、香菇3朵、荷叶1张。生抽15ml、老抽5ml、胡椒粉2克、盐1克、香油适量。 全文
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山楂荷叶茶图片
山楂荷叶茶[图]
山楂、荷叶、水。 全文
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荷香莲子香菇鸡肉饭图片
荷香莲子香菇鸡肉饭[图]
干荷叶1张、莲子8-10颗、香菇4朵、粳米200克、鸡腿2只、姜1小块、青豆8-10颗。盐适量、食用油2大匙、糖1匙、老抽2匙、蚝油1匙、黑胡椒粉适量。 全文
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荷叶粉蒸牛肉图片
荷叶粉蒸牛肉[图]
牛肉(肥瘦)500克。糯米25克、稻米25克。八角1克、花生油30克、料酒50克、酱油25克、盐5克、白砂糖3克、辣椒(红、尖、干)10克、香油10克、大葱10克、姜10克、各适量。 全文
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荷香糯米鸡3图片
荷香糯米鸡3[图]
糯米250克、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、荷叶若干张、酱油3大勺+1小勺、蚝油1大勺、黑胡椒末、淀粉1小勺。 全文
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荷叶鸡肉粥图片
荷叶鸡肉粥[图]
鸡腿200克、粳米100克、姜5克、料酒10毫升、新鲜荷叶1张(以叶大、色绿者为佳)、小葱2根。盐、鸡精。 全文
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荷叶蒸糯米排骨图片
荷叶蒸糯米排骨[图]
排骨、整张的干荷叶若干张、糯米、五香粉、酱油、盐、白糖、蚝油、料酒、葱、姜、棉线。 全文
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荷叶肉
将猪肉皮面用火烤焦、放入热水内浸泡、刮去焦皮洗净、切成长5、5厘米、宽3厘米、厚0、6厘米的片、放入盛器内、加入甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝、大米、桂皮、八角、花椒... 全文
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