老烟火
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橄榄菜蒸鱼[图]
新鲜鱼1条(约500克)、橄榄菜2大匙、姜丝10克、葱花、红辣椒粒各少许。盐1/4小匙、生抽20ml、料酒1/2大匙、糖、胡椒粉各少许、油1大匙。
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橄榄海味鲜
银鳕鱼50克、鲜虾仁50克、鲜贝50克、素鲍鱼50克、瓶装橄榄菜20克、菜心12棵、精盐、双蒸酒、胡椒粉、白糖、汤皇、鸡粉、清汤、水豆粉、葱油各适量、花生油800克(约耗60克...
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榄菜炒冬笋
鲜冬笋1000克、榄菜50克、尖红椒50克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精3克、蚝油5克、酱油3克、姜、蒜子各5克、湿淀粉10克、鲜汤100克。
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苏叶姜葱橄榄汤
紫苏10克、生姜10克、葱白15克、新鲜橄榄(连核)50克。
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橄榄菜肉末蒸虾[图]
猪肉、橄榄菜、虾、姜末、盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉。
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橄榄萝卜汁
鲜橄榄50克、生白萝卜500克。
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橄榄萝卜饮
橄榄30克、白萝卜150克。
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橄榄螺头汤[图]
净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。
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橄榄椰汁煮什菌[图]
蘑菇、草菇、冬菇、青橄榄(罐装)、椰汁、黄姜粉、菜油、姜片、西芹、盐、上汤、米醋。
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榄菜肉末豇豆[图]
五花肉1块、豇豆、橄榄菜、蒜头、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉适量。
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帕玛火腿沙拉[图]
橄榄油两大匙、意大利香醋(balsamic、vinegar)一大匙、盐/胡椒粉少许。
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橄榄沙拉
红心橄榄1罐、新鲜柳橙1个、青苹果1个、盐、水、适量。
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