老烟火
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橄榄茶
鲜橄榄3个、绿茶适量。
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橄榄汁
鲜橄榄20个。
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橄榄海味鲜
银鳕鱼50克、鲜虾仁50克、鲜贝50克、素鲍鱼50克、瓶装橄榄菜20克、菜心12棵、精盐、双蒸酒、胡椒粉、白糖、汤皇、鸡粉、清汤、水豆粉、葱油各适量、花生油800克(约耗60克...
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橄榄菜蒸鱼[图]
新鲜鱼1条(约500克)、橄榄菜2大匙、姜丝10克、葱花、红辣椒粒各少许。盐1/4小匙、生抽20ml、料酒1/2大匙、糖、胡椒粉各少许、油1大匙。
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猪肺橄榄汤[图]
猪肺、800克。橄榄、30克、川贝母、15克、梨、500克。白砂糖、20克、各适量。
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炖橄榄螺头汤[图]
净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。
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猪肺橄榄汤[图解]
鲜橄榄、4-8个(、根据放汤的份量)、切成2半、猪肺1个、油、一点点、鸡精、一点点、盐、适量、姜、一点。
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1篇
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橄榄生姜茶
鲜橄榄7个、红糖15克、生姜5片。
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橄榄鸡
活杀三黄鸡1只(约700克)、姜丝50克、橄榄菜200克。冰糖30克、盐10克、花椒5粒、胡椒粉、味精各少许。
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拌橄榄菜
橄榄菜心300克。精盐4克、味精4克、白糖0、5克、麻油15克。
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橄榄核冰糖茶
鲜橄榄核2个、冰糖10克。
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橄榄烤金枪鱼[图]
150g的金枪鱼、12个小洋葱、100g黑橄榄、两个比较硬一些的西红柿。调味菜:10片罗勒(Basilics)的叶子、两勺糖、一勺醋加一勺红酒的调料引子、盐和胡椒粉。
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