苹果百合鸡汤[图]
仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。葱、姜、盐。 全文

榆钱黄金饼[图]
干榆钱1小把、玉米面半碗、面粉2勺、鸡蛋1个。水少许、椒盐适量、食用油。 全文

开洋扒蒲菜[图]
净蒲菜1000克。水发虾米50克。鸡清汤1250克、精盐20克、味精0、5、克、葱段10克、姜片10克、水淀粉10克、熟猪油100克。 全文

快速手工汤圆[图]
8个，成品为250克左右。糯米粉(farinederizgluant)80克、粘米粉(farinederiz)20克、温水85克、花生酱（pâted''arachide）50克、桂花（fleurdel''osmantile）1小把约... 全文

腊味荷叶饭[图]
大米2杯、腊肠4-5根、腊排骨适量、香菇6朵、白玉菇适量、蟹味菇适量、玉米粒少许、荷叶1张。盐、糖、老抽、生抽、香葱。 全文

薄荷凉茶[图]
干薄荷叶20克（自己不种的话可以在中药店买到）、甘草20克、新鲜薄荷叶几支。冰糖（或砂糖）适量。 全文

虾酱茼蒿炒豆腐
茼蒿、100克、豆腐、300克。虾酱、50克、鸡蛋、75克。植物油、20克、味精、2克、胡椒粉、2克、大葱、5克、姜、5克、香油、5克、各适量。 全文

橄榄海味鲜
银鳕鱼50克、鲜虾仁50克、鲜贝50克、素鲍鱼50克、瓶装橄榄菜20克、菜心12棵、精盐、双蒸酒、胡椒粉、白糖、汤皇、鸡粉、清汤、水豆粉、葱油各适量、花生油800克（约耗60克... 全文

香酥卷煎[图]
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。 全文

四喜烤麸[图]
烤麸700克、木耳少许、姜4片、葱4段、黄花菜1小把、生抽3汤匙、白糖2茶勺、海鲜酱1大勺、高汤半碗、鸡精少许、香油少许、色拉油1汤勺（炸制部分500ML）。 全文

雪菜豆腐汤[图]
腌好的雪里蕻150克、豆腐300克、葱末1汤匙、水1000ml。 全文

蕨菜炒肉丝[图解]
蕨菜（500克）、瘦肉（186克）、红辣椒（1只）、蒜（3瓣）。腌料：油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、酱油（1/3汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）。料酒（1汤匙）、... 全文