老烟火
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橙香西饼[图]
橙子皮20g、低筋面粉100g、泡打粉1/4tsp、色拉油50g、糖50g、鸡蛋1个。
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西梅酥饼[图]
西梅干40G、中筋面粉150G、苏打粉3G、色拉油80G、鸡蛋1个、糖60G。
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西梅果酱[图解]
熟透西梅1000克(2斤)、白糖/冰糖160-200克、柠檬汁几滴(可加可不加)。
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栗蓉蔓越莓冰皮月饼[图]
馅料:板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、面粉10g。冰皮:糯米粉60g、粘米粉40g、澄面30g、糖粉30g、苋菜汁160g、玉米油20g、糕粉适量(糕粉是炒熟的糯米粉,防粘手)。
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黄油蔓越莓蛋糕[图]
鸡蛋一个、细砂糖50克、黄油50克、低筋面粉50克、蔓越莓25克。份量:a02小模具二个。
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椰香芒果饭[图]
长糯米300克、椰浆、芒果、细砂糖、清水、苏打水少许。
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葡萄干烤夫[图]
蛋1个、低粉120G、白糖25G、红糖25G、泡打粉3G、盐2G、葡萄干60G。
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椰蓉棒[图]
中筋粉100克、椰蓉30克、酵母2克、温牛奶50克、糖20克、盐2克、色拉油20克。
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燕麦葡萄干酥饼[图]
低筋面粉110克、燕麦片35克、葡萄干45克、泡打粉1/4小勺、小苏打粉1/4小勺、鸡蛋1个、色拉油60克、细砂糖40克、红糖40克。
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花生糯米枣[图]
250G红枣、80G糯米粉、若干花生仁、白糖。
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橙汁果冻[图]
5克明胶粉、血橙2个、80克温水、20克糖。
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椰茸豆沙卷[图]
圆糯米250克、椰茸200克、豆沙馅200克、白糖20克。
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