老烟火
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青梅酱烧猪蹄[图]
猪蹄3个、青梅酱(自制的)30克、红曲米20克、腐乳汁适量、盐适量、醋10毫升、姜适量、料酒20毫升。
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蓝莓克拉芙缇[图解]
鸡蛋2个、细砂糖50克、盐1克、低筋面粉60克、黄油20克、牛奶100ml、淡奶油100ml、香草精2滴、白兰地10克、蓝莓125克。
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酸奶樱桃蛋糕杯[图]
A:鸡蛋2个、面粉40克、砂糖15克、色拉油20克、酸奶50克、清水20克。B:樱桃120克、酸奶200克。
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葡萄干梅子酱吐司[图]
面粉240克、牛奶150克、酵母3克、盐3克、白砂糖20克、植物油15克、葡萄干适量、梅子酱少许。模具:450克吐司模。
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杨梅冰糖水[图]
新鲜杨梅适量、冰糖视个人口味而定。
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椰奶芝士[图]
奶酪150G、鲜奶油120G、椰奶200G。朗姆酒12G、砂糖55G、吉利丁2G、奥利奥饼干80G、黄油25G、可可粉适量。
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油桃西米露[图]
西米150g、油桃、1勺炼奶。
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新鲜水果蜜饯[图]
印度青苹果1个、红富士苹果1个、香梨1个、糖水。
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葡萄干甜菜饼[图]
面粉500g、米粥300g、甜菜头2个、酵母3g。糖2大勺、葡萄干适量。
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红枣芝士豆渣面包[图]
酵面团:豆渣105克、高粉150克、干酵母2克。主面团:细沙糖10克、盐3克、全蛋液60克、奶粉20克、高粉100克、全部酵种、芝士片2片、干酵母1克。其它:橄榄油10克、红枣碎适...
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话梅红烧肉[图]
五花肉半斤、话梅4颗(一人份)。蒜、大葱、冰糖、生抽、料酒、白醋。
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榴莲芝士披萨[图]
饼皮:高筋粉140g、低筋粉60g、橄榄油15g、干酵母5g、糖16g、盐3g、水120ml。馅:榴莲肉、奶油奶酪、马苏里拉芝士。
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