老烟火
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红枣豆浆[图解]
炒香的黄豆、燕麦、红枣。
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果干软欧[图]
中种:高筋面粉150克、水100克、酵母3克。主面团:高筋面粉100克、盐3克、糖7克、酵母1、5克、黄油10克、巴旦木25克、葡萄干25克、水80克左右。
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炙烤砂糖香蕉佐巧欧[图]
A:法国面粉500g、无糖特浓可可粉25g、盐10g、清水410g、即发干酵母4g、耐烤可可豆75g。B:香蕉2根、白砂糖1小匙、二砂糖1/2小匙。
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香蕉奶油雪糕[图解]
香蕉1根(带皮约178g)、鲜牛奶45g、淡奶油65g、蜂蜜约35g。
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芒果奶油雪糕[图解]
芒果果肉约170g、鲜牛奶45g、淡奶油65g、蜂蜜约35g。
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红枣黑芝麻糊[图]
黑芝麻200克、糯米粉100克、红枣干50克、巴旦木10克、黑花生20克、核桃20克。
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香草芒果酱[图]
芒果肉620克、白砂糖220克、香草荚1根、柠檬1个。
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甜橙奶油水果蛋糕卷[图]
A:蛋黃3个、糖20g、盐2g、鲜橙汁90ML、橄榄油40g、低筋粉90g、玉米粉10g、泡打粉2克。B:蛋白3个、糖40g、水果猕猴桃切小块50克(可根据自己喜好的水果)。
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熘炸龙眼虾[图]
虾仁、龙眼、葱。花生油、盐、醋、糖、番茄酱、鸡精、生抽。
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酪梨鲜虾沙拉[图]
樱桃萝卜3个、黄瓜1根、香菜1棵、酪梨2个、鲜虾6个。酸奶50克、柠檬1个。
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椰香芒果挞[图]
挞皮:蛋黄6克、水12克、糖3克、盐1克、黄油105克、低筋面粉160克。挞馅:鸡蛋1个、糖粉50克、椰浆45克、奶酪70克、椰蓉75克、芒果1个。
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杨梅罐头[图]
杨梅、冰糖、盐、玻璃瓶。
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