老烟火
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菠萝拌鸡片
鸡胸脯肉300克、菠萝150克。菠菜100克、辣椒(红、尖)100克。香油5克、芝麻酱10克、盐3克、味精2克、白砂糖7克、醋10克、胡椒粉2克。
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草莓沙拉拌生菜
生菜(团叶)300克、草莓150克。色拉酱200克。
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2
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茄汁菠萝茭白
茭白150克、菠萝50克、青椒15克。番茄酱20克、色拉油15克、盐1克、大蒜(白皮)3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克。
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3
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木瓜黄豆猪脚汤[图]
木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
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4
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香橙鸡蛋饼[图]
橙子1个、鸡蛋3枚、牛奶少许、青豆少许、。糖4小勺、盐少许、鸡精少许、淀粉适量。
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5
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水果锅巴
锅巴(小米)250克。西瓜50克、猕猴桃50克、菠萝50克、苹果50克。盐3克、白砂糖10克、植物油25克、淀粉(玉米)5克、柠檬汁5克。
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木耳红枣汤[图]
木耳(干)50克、枣(干)70克。赤砂糖10克。
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木瓜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、木瓜150克、姜片3片、牛奶60毫升、盐和白胡椒适量。
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木瓜鲤鱼煲[图]
鲤鱼600克。木瓜120克、枣(干)15克。姜5克、黄酒15克、盐3克、味精1克、植物油50克。
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9
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菠萝鸡片[图解]
菠萝、鸡肉、葱。
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菠萝鸡片[图]
菠萝半个、鸡胸肉300克、红辣椒半只、鸡蛋1只、小葱2根。A:料酒1大勺、淀粉1大勺、盐适量、植物油少量。B:植物油、白糖少许、盐、水淀粉、鸡精适量。
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炒原鸡瓜子
野鸡800克、甜瓜300克。核桃200克、鸡蛋清50克、辣椒(红、尖)15克、淀粉(蚕豆)20克。盐8克、味精2克、胡椒粉3克、小葱15克、姜10克、猪油(炼制)60克、香油10克、黄酒...
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