老烟火
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心太软[图]
大枣、糯米粉、糖桂花(大枣数量随你吃多少用多少,糯米粉的量和清水的量基本一致,做100克糯米粉加100克清水这个比例即可,糖桂花就是点缀和增加风味的,没有不加也可以...
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花生大枣猪蹄汤[图]
花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只。盐少许。
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2
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水果粥[图]
材料A:白饭1碗。材料B:水蜜桃1/2个、苹果1/4个、小黄瓜丁少许、红萝蔔丁少许、虾仁5尾。调味料A:盐1小匙、糖1/2大匙、奶油球2个、调味料B:水3杯。
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3
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菠萝炒牛肉[图]
牛肉半斤、菠萝一个。盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。
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4
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香蕉酪饼[图解]
香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。
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5
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花样面点[图]
刺猬包:自发粉、葡萄干。兔子包:白色发面团、三小粒干红枣肉或者是蕃茄干、蔓越莓干。猪头包:番茄汁和成粉色面团、两粒黑芝麻、两粒葡萄干。
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枇杷酒[图]
枇杷、冰糖、低度白酒。
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杨梅干[图]
杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬汁。
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煲秋补羊脚汤[图]
羊蹄子数对、红枣、杞子、生姜、沙参和甘蔗(用来去膻味)、黄皮叶、少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦、不然汤就带点苦味咯)。油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋。
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9
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水果千层蛋糕[图]
饼皮材料A:低粉160g、黄油30g、鸡蛋(两个全蛋和一个蛋黄)、牛奶480ml、幼砂糖50g。夹馅材料B:淡奶油350g、幼砂糖40g、香草精少许,新鲜草莓、芒果适量。
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菠萝糯米饭[图解]
糯米半斤(最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米)、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
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香蕉蛋奶饼[图解]
香蕉一根、牛奶、自发粉、鸡蛋、糖。
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