老烟火
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丰胸料理(五)
青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择、最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。
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冰糖炖木瓜[图]
木瓜5两(约200克)、银耳4钱(约20克)。清水3杯、南、北杏各少许。冰糖适量。
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香蕉干[图]
香蕉。
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红烧果子狸[图]
果子狸肉500克、净梨150克、小葱结、绍酒各10克、姜块、冰糖各15克、酱油、熟猪油各50克。
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绿豆羹[图]
绿豆。山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶。
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水果山药[图]
山药500克。鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜。桂花酱、冰糖。
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番茄肉丸[图]
千喜果、猪里脊肉。盐、葱姜、酱油、番茄沙司。
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椰蓉面包[图]
高粉200克、低粉50克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶160克、黄油25克。少许蛋液刷表面。椰蓉馅:鸡蛋35克、黄油40克、白糖50克、牛奶15克、椰蓉70克。模具:圆形纸模。...
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10个
苹果炖鱼[图]
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
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拔丝苹果[图]
苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克。油5克、水10克、白糖50克。
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果酱巧克力[图]
外皮材料:苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克。内馅材料:白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克。器具:巧克力模型1个。
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西芹百合草莓炒腊肉[图]
四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。
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