老烟火
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椰蓉奶酪球[图]
黄油70g、奶油奶酪80g、饺子粉200g、白砂糖80g、鸡蛋48g、椰蓉适量。
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碧根果葡萄干面包[图]
面包粉340g、细砂糖60g、牛奶160g、全蛋液70g、酵母4g、黄油40g、盐3g。美国碧根果20g、美国加州葡萄干20g。
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芝士焗葡萄干红薯[图]
红薯1个、芝士1小碗、葡萄干1小蝶、糖适量。
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金顶蓝莓爆浆马芬[图]
低筋面粉150g、无盐黄油65g、牛奶45g、炼奶45g、小个鸡蛋1个、细砂糖50g、泡打粉5g、美国高丛蓝莓100g、酥性饼干2片。
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莓果毛巾卷伴果茶[图]
a:全蛋液220g、细砂糖50g、香草精5cc、鲜奶320cc、色拉油30cc。b:低粉105g、木薯淀粉10g。c:淡奶油300cc、细砂糖30g。d抹茶饼皮:抹茶粉6g、鲜奶30cc。e:美国冷冻蓝莓...
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葡萄干红薯饼[图]
红薯1个、糯米粉1小盘、葡萄干1小碗、糖桂花3勺、白芝麻适量。
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香蕉米粉松饼[图]
低筋面粉30g、鸡蛋1个(分开蛋清和蛋黄)、熟透的香蕉40g、酸奶40g。
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榴莲披萨[图]
披萨饼:高筋面粉150克、盐3克、糖2克、低糖干酵母4克、全蛋液15克、牛奶21克、水54克、橄榄油5克。馅料:马苏里拉芝士碎120克、乳酪馅260克、榴莲泥130克、桔子罐头9粒。...
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蓝莓乳酪派[图]
低筋面粉100克、蓝莓150克、奶酪100克、鸡蛋30克、淡奶油20克、黄油50克、牛奶10克、细砂糖50克。
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桂圆肉粗粮面包卷[图]
酵面团:高粉200克、干酵母2克、牛奶160克。主面团:全蛋液71克、细沙糖20克、盐3克、牛奶30克、高粉50克、玉米面60克、全部酵面团、干酵母1克。其它:橄榄油15克、桂圆肉...
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红枣戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、细沙糖50克、素油50克、牛奶60克、低粉100克、红枣碎适量。工具:六寸活底圆模两个。
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南瓜红枣夹心馍[图]
南瓜泥223克、面粉280克、干酵母3克、红枣碎若干。
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