老烟火
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话梅糖醋排骨[图]
排骨、话梅、葱姜、料酒、盐、糖、醋等调味料。
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葡萄干磅蛋糕[图]
低筋面粉90g、无盐黄油90g、糖粉90g、全蛋85g、泡打粉1g、葡萄干60g。蛋糕装饰:雀巢淡奶油约200毫升、砂糖15克。
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凉拌沙拉[图]
苹果、水果柿、牛肉、沙拉酱、无糖酸奶、青椒。
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汤圆酸奶水果杯[图]
胡萝卜、菠菜、紫甘蓝适量、糯米粉100克、白糖20克、酸奶一罐、苹果、草莓、火龙果、梨、香蕉等水果。
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蓝莓海绵杯子蛋糕[图]
海绵蛋糕:全蛋150克、蛋黄1个、细砂糖78克、盐1克、低筋粉90克、牛奶36克、黄油18克、蓝莓150克。基础奶油霜(参考分量:约200克奶油霜):黄油100克、糖粉50克、炼乳20...
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黄油椰丝面包卷[图]
面包:高筋面粉230克、全蛋液50克、牛奶110克、酵母3克、糖30克、奶粉20克、黄油20克。椰丝馅:黄油50克、椰丝50克。
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肉桂苹果甜甜圈[图解]
苹果(青苹果或者cookingapple最佳)、鸡蛋1个、面粉1杯、啤酒330毫升、油(炸苹果用)、糖霜粉1大勺、肉桂粉1/2茶匙、马斯卡朋奶酪。
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巧克力草莓蛋糕[图]
蛋糕坯(6寸模具):大鸡蛋3个(小的用4个)、油30g、水30g、细砂糖50g、盐1g、低粉50g、柠檬汁2滴。装饰用:打发奶油、黑巧克力碎、草莓。
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火腿水果沙拉[图]
即食火腿片、香蕉、绿皮果、芒果、柠檬。
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蓝莓优格冰淇淋[图]
蓝莓200克、动物性淡奶油250克、原味优格(酸奶)250克、白糖60克、君度橙酒15克。
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椰香蔓越莓玛芬[图]
鸡蛋2个、低筋面粉150克、玉米油50克、砂糖50克、泡打粉3克、盐2克、椰浆50克、蔓越莓干30克。
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肉桂果仁全麦包[图]
汤种:牛奶100g、高筋面粉20g。面团:高筋面粉200g、全麦粉70g、细砂糖20g、盐1/2小勺、肉桂粉1/2小勺、鸡蛋1个、速发酵母粉4g、牛奶70g、全部汤种、无盐黄油15g。馅料:...
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