老烟火
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胡萝卜樱桃法式慕斯[图]
杏仁蛋白饼:蛋白50克、砂糖20克、低筋面粉6克、杏仁粉30克、糖粉30克。A装饰面糊:黄油20克、糖粉20克、蛋白20克、低筋面粉20克、红、黄色素少量。B杏仁海绵蛋糕:全蛋90...
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芒果鲜虾沙拉[图]
鲜虾10只约200克、芒果200克。橄榄油2汤匙(30毫升)、柠檬汁(或者果醋、香草醋、黑醋等都行)2茶匙(10毫升)、盐少量、黑胡椒少量、糖少量(2人份)。
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成果:
3个
芒果酸奶棒冰[图]
牛奶150克、全蛋2个、白砂糖50克、自制酸奶80克、芒果3个、淡奶油200克。
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183
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奇异果冰淇淋[图]
牛奶200ml、淡奶油200ml、生蛋黄2个、糖45克、猕猴桃3-4个、糖30克(猕猴桃酱用)。
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蓝莓椰蓉曲奇[图]
黄油100克、细砂糖80克、蛋黄2个、低筋面粉170克、奶粉25克。表面:蛋白1个、椰蓉适量、蓝莓适量。
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哈密瓜慕斯[图]
哈密瓜1/4个、柠檬汁5g、白砂糖60g、淡奶油100g、吉利丁片5g、戚风蛋糕1片。
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多谷蜜桃餐包[图]
金像多谷面包预拌粉一盒、水190g、细砂糖15g、黄油15g。夹心:蜜桃果酱。使用烤箱:长帝3.5版CKTF-32GS。
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红肉火龙果慕斯蛋糕[图]
戚风蛋糕片2片、淡奶油200ml、牛奶35ml、白糖20克、果酱100克、吉利丁片2片(5克/片)。
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枣泥磅蛋糕[图]
黄油100克、红糖80克、全蛋液100克、枣泥80克、低筋面粉80克。
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成果:
1个
杨梅鸡翅[图]
鸡翅中、新鲜杨梅、杨梅酒、柠檬皮。盐、蜂蜜。
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桂花糯米红枣[图]
小红枣、糯米粉、桂花酱、蜂蜜、白芝麻。
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成果:0
酸奶芒果冻芝士[图]
A:芝士125克、乐悠酸奶150克、淡奶油80克、芒果丁适量、吉利丁1片、糖18克。B:芒果1、5个、淡奶油100克、吉利丁1片、糖18克。
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