葡萄干甜菜饼

2、甜菜头和米粥一起放入搅拌机。

3、搅打成糊状。

4、与面粉、酵母、糖和葡萄干混合。

5、揉成面团，放置温暖处发酵。

6、面团涨至2倍大，发酵结束。

7、取出面团，排气后重新揉成面团。

8、面团擀开，淋少许油涂匀。

9、沿长边卷起。

10、切段后揉成小面团。

11、小面团擀开，自动烹饪锅无需加油，选择“煎”模式，预热放入饼。

12、约2分钟后翻面，再煎3分钟就可以出锅啦。

贴士：
1、米粥的加入，会使饼的口感更软。

2、糖的加入不仅增加口味，还有助于发酵。

3、葡萄干也可换做个人喜欢的果干。[LaoYanHuo.com]