淡菜炒笋尖
小淡菜（200克）、嫩扁尖笋（200克）、素油（200克）、白糖（适量）、鸡汤（小半碗）、黄酒（65克）、精盐（少许）。 全文

烧鸡翅[图解]
鸡翅、冬笋、香菇。大料、盐、鸡精、料酒、糖、葱姜蒜。 全文

油爆鱿鱼卷[图]
净鱿鱼500克、笋片、黄瓜片各30克、油1500克（约耗100克）、料酒30克、醋15克、盐2克、味精5克、葱花、蒜片各2克、水淀粉40克、花椒油20克。 全文

肉粽烧春笋[图]
肉粽一只、春笋1个、葱花适量。生抽2大匙、老抽1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙。 全文

冬笋肉片[图]
冬笋、木耳、鸡肉、青椒、葱、姜。 全文

咖喱笋丁包[图]
面粉250克、水130克、酵母2克、白糖10克。馅料：笋丁200克、猪肉末250克、咖喱粉6克、生抽15ml、盐1克、玉米淀粉3克、椰浆少许。 全文

蛋皮笋丝炒韭菜[图]
鸡蛋1个、竹笋一根、韭菜200克、 全文

春笋酱香菜肉包[图]
面皮：水135克、酵母3克、面粉250克、细砂糖10克、食用油5克。内馅：春笋2个、猪肉馅半斤、小油菜适量。料酒、海天高鲜酱油、海天黄豆酱、细砂糖、香油、水。 全文

干菜酱油炒饭[图]
笋干菜（霉干菜也可）、酱油、冷饭。 全文

鸡茸金丝笋[视频]
 全文

酿春笋烧鸡翅[图解]
鸡翅6个、春笋1个、剁椒2汤匙、酒酿3汤匙、姜少许。一点点盐、鲜味酱油1汤匙、鸡精少许、料酒少许。 全文

冬笋蒸鸡[图]
母鸡300g、冬笋100g、姜2片、红枣2个、料酒1汤勺、盐2g。蘸水料：香菜2根、大蒜2瓣、生抽1汤勺。 全文