砂锅什锦汤[图]
大白菜、冬笋、胡萝卜、大干虾、粉丝、金针菇、干香菇（各种材料多少按自己的喜好放就可以了）。鸡精、盐。 全文

三杯冬笋[图]
冬笋400克、甜酒汁一杯、生抽两小匙、酱油一小匙、油少许。 全文

竹笋蒸鸡翅[图]
上等黄山竹笋50g、肥西老母鸡鸡翅75g。野山椒5根、干辣椒2根、黄豆酱2汤匙、葱姜蒜末少许、盐少许、色拉油。 全文

春笋炒肉片[图]
春笋2个、里脊肉50克、黑木耳1小把、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。 全文

春笋煲鸡汤[图]
土鸡一只（约800g）、新鲜春笋2根（约500g）、老姜1块（约10g）、绍酒2汤匙（30ml）、八角（大料）2枚、香叶2片、盐2茶匙（10g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）。 全文

鸡茸金丝笋[视频]
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飘香熏笋鸡[图]
公鸡半只、熏笋干100克、肥猪肉30克、青红椒各2个、葱5克、姜5克、蒜10瓣、干辣椒、花椒随意、八角1个、桂皮1块。A料：植物油1大勺、料酒2大勺、盐少量。B料：植物油1大勺... 全文

五香熏素鸭[图]
素鸭：泡发香菇丁一杯半、熟冬笋丁一杯半、五香豆腐干丁一杯半、新鲜腐竹皮500g、酱油2-3大勺、白糖1大勺、香油2大勺。熏料：大米1杯、红茶半杯、八角、桂皮、香叶、陈皮... 全文

笋丝雪菜[图]
雪菜1包（约200克）、嫩笋尖3-4根、毛豆仁1cup、肉1小块。料酒、淀粉、盐各少许、糖2tbsp（如果雪菜很咸要先拿水泡，糖也加量）、剁辣椒适量、芝麻油1tbsp。 全文

酱香双椒笋[图解]
泡笋、双椒。 全文

瘦肉炒玉兰片[图]
玉兰片（笋干）50克、瘦肉200克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油各少许。 全文

片儿川[图]
雪菜60克、冬笋80克、猪里脊肉80克、潮面400克、油60克、生粉1小勺、料酒3克、老抽1勺、盐两勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、胡萝卜两片、葱末适量。 全文