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竹笋菜谱

红烧鲤鱼2[图解]图片
红烧鲤鱼2[图解]
鲤鱼、冬笋、香菇。盐、料酒、糖、醋、老抽、葱姜蒜。 全文
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豆腐渣丸子图片
豆腐渣丸子[图]
豆腐渣、冬笋粒、马蹄粒、蛋清。香葱粒、精盐、味精、淀粉、色拉油。 全文
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酸笋炒肉图片
酸笋炒肉[图]
酸笋150克、猪瘦肉120克、青红椒各一个、姜蓉10克、蒜蓉10克。腌肉料:盐1/8小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、玉米淀粉1小匙、清水2大匙、沙拉油1大匙。炒菜调味料:鸡精1/4小... 全文
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白汁回鱼图片
白汁回鱼[图]
回鱼一尾(约重750克)、春笋35克。绍酒20克、熟猪油75克、酒酿15克、高汤250克、盐2克、葱10克、姜7、5克、白胡椒粉2克。 全文
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清炒玉兰片图片
清炒玉兰片[图]
玉兰片250克、熟面筋100克、淀粉适量、注:可酌情配料。食用油50克、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精1小匙。 全文
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤图片
竹笋西瓜皮鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条(约750克)、鲜竹笋500克、西瓜皮500、克、眉豆60克、生姜、红枣各适量。 全文
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自制扁尖图片
自制扁尖[图]
细笋、盐。 全文
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黑鱼片小炒图片
黑鱼片小炒[图]
黑鱼片、胡萝卜半根、青椒半个、冬笋1个、姜片少许、葱段少许。盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、生粉。 全文
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生煎小包图片
生煎小包[图]
馅儿:肉馅、盐、胡椒粉、鸡精、葱碎、姜末、笋干、少许盐、油。面团:面粉、酵母水。 全文
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金枪鱼春蔬饭团图片
金枪鱼春蔬饭团[图]
金枪鱼罐头1罐、小春笋1支、西芹1小段、米饭一碗、盐、胡椒粉、烤紫菜适量。 全文
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春笋炒素图片
春笋炒素[图]
春笋三只、干香菇适量、黑木耳适量、面筋适量。盐适量、高汤一小碗、鸡精少许、芝麻油适量。 全文
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明虾春笋图片
明虾春笋[图]
明虾2只、春笋2根、小葱1根、酱油、白糖、生姜、米酒各适量。 全文
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