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竹笋菜谱

炒春盘图片
炒春盘[图]
韭菜150g、芹菜2根、胡萝卜1个、春笋1个。糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙。 全文
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杂菇笋干烩图片
杂菇笋干烩[图]
杏鲍菇1个、干花菇(或干香菇)7、8朵、笋干3、4根、咸芽菜、蒜5瓣、干辣椒4个、酱油2大勺、糖1小勺、盐。 全文
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酿春笋烧鸡翅[图解]图片
酿春笋烧鸡翅[图解]
鸡翅6个、春笋1个、剁椒2汤匙、酒酿3汤匙、姜少许。一点点盐、鲜味酱油1汤匙、鸡精少许、料酒少许。 全文
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青笋滑鸡片图片
青笋滑鸡片[图]
青笋一根、鸡脯肉一块、小米辣少许、鸡蛋清、干淀粉。食用油、盐、鸡精。 全文
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腊肉竹笋焖饭[图解]图片
腊肉竹笋焖饭[图解]
大米200克、竹笋80克、腊肉50克、小葱一根。 全文
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鸡翅根烧笋干图片
鸡翅根烧笋干[图]
鸡翅根、石竹笋干、生抽、盐、白糖、料酒、葱、老姜、自制剁椒(提味用)。 全文
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笋干炖老鸭图片
笋干炖老鸭[图]
宰杀好的老鸭子一只、笋干适量(提前一晚泡发)、香菇几朵(提前约一小时泡发)。大蒜、生姜、干辣椒(如怕辣可不放)、料酒、葱。 全文
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笋丁香辣虾图片
笋丁香辣虾[图]
鲜虾、笋、花生米。红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙(约15ML)、糖1/2匙。 全文
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冬笋母鸡汤图片
冬笋母鸡汤[图]
老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。 全文
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蒜蓉时蔬百搭汇图片
蒜蓉时蔬百搭汇[图]
菜椒、冬笋、胡萝卜、香菇、蒜蓉。 全文
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魔芋尖椒烧笋丝图片
魔芋尖椒烧笋丝[图]
魔芋丝、水煮冬笋、尖椒、豆瓣酱。 全文
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干贝炖双笋图片
干贝炖双笋[图]
干贝粒10颗左右、大葱3克、姜3克、春笋100克、鸡蛋2只、芦笋3-5根。料酒2大勺、鸡汁2小勺、盐少量、糖少量。 全文
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