板栗竹笋红烧肉[图]
五花肉500克、冰糖20克、栗子仁随意、八角2个、香叶1片、花椒10粒、桂皮1块、葱姜蒜各2片。老抽2汤勺、生抽2汤勺、盐2茶匙、料酒2汤勺。 全文

银杏双冬北极虾[图]
银杏果、冬菇、冬笋、野生北极虾15只、青红椒。柱侯酱、香葱、白糖、生抽、盐、鸡精、姜。 全文

荠菜冬笋猪肉水饺[图解]
猪绞肉500克、荠菜1000克、冬笋500克、小青菜（选加）200克、葱半根、姜1小块。盐1小勺、鸡精少许、细砂糖少许、淀粉1大勺、白胡椒粉1小勺、香油1大勺、蚝油4大勺。 全文

笋干香菇炒青椒[图]
干笋丝、干花菇、青椒（或辣椒）。 全文

黑鱼片小炒[图]
黑鱼片、胡萝卜半根、青椒半个、冬笋1个、姜片少许、葱段少许。盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、生粉。 全文

豌豆炒火龙果[图]
火龙果半个、小胡萝卜1个、竹笋1块、豌豆1小碗、松仁1小把（约30粒）。盐2克、橄榄油1汤匙、葱花、姜末各少许。 全文

雪菜笋丁黄豆[图]
雪菜、冬笋、黄豆。 全文

竹笋炒牛肉[图解]
竹笋、牛肉。葱姜蒜、蚝油、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

三鲜糯米烧卖[图]
糯米、猪肉、冬笋、香菇、胡萝卜、葱姜末、面粉。料酒、酱油、盐、糖、鸡精。 全文

川味牛肉
牛脯、干辣椒、名笋块。料酒、红糖、盐、麻油。 全文

扬州干丝[图]
方豆腐干400克、熟鸡丝50克、虾仁50克、熟鸡肫片25克、熟鸡肝25克、熟火腿丝10克、冬笋丝30克、淖水的豌豆苗10克。虾子3克、精盐6克、白酱油10克、鸡清汤450克、熟猪油80... 全文

南乳竹笋烧肉[图解]
五花肉700克、竹笋500克、南乳2快（还要加些南乳汁）、葱5-6段、姜片6片。八角2枚、料酒少许、桂皮1小块、花椒少许、糖少许。 全文