笋干水饺[图]
猪肉馅300克、笋干200克、油菜100克、面粉400克。葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油。 全文

豆豉笋尖[图]
五花肉、姜蒜末、干辣椒、笋尖、老干妈豆豉、盐。 全文

家乡炒笋干[图]
眉干笋10根、青红尖椒各1根、黄椒1个、腊肠5根、高汤4汤匙（60ml）、辣椒粉1茶匙（5克）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、味精1/4茶匙（1克）、... 全文

笋干梅菜五花肉[图]
笋干10根、梅干菜（霉干菜）20克、五花肉1000克、料酒2汤匙（30ML）、老抽2汤匙（30ML）、糖2汤匙（30克）、姜3片、葱4节。 全文

片儿川[图]
雪菜60克、冬笋80克、猪里脊肉80克、潮面400克、油60克、生粉1小勺、料酒3克、老抽1勺、盐两勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、胡萝卜两片、葱末适量。 全文

青椒笋丝炒牛肉[图]
牛肉、青椒、冬笋。葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。 全文

酸辣茭白炒笋丁[图]
茭白3根、鲜笋1个、姜末1汤匙（15克）、辣椒酱2汤匙（30ml）、生抽3汤匙（45ml）、老抽2茶匙（10ml）、米醋2汤匙（30ml）、白糖1茶匙（5克）、香油1/2茶匙（3ml）。 全文

油泼鲜笋[图]
鲜笋1颗、花椒20颗左右、小红辣椒4根、青葱2根、油2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）、煮锅中放入的盐1茶匙（5克）。 全文

香菇笋丁[图]
鲜香菇500克（约20朵）、笋1棵、大葱3片、红椒碎少、许芝麻少许。酱油1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）。 全文

油焖笋3[图]
鲜笋3根、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）。白糖1茶匙（5g）、鸡精少许、青葱少许。 全文

雪菜剁椒遇冬笋[图]
雪菜（雪里蕻）一袋200克、冬笋一个、大葱数片、剁椒2大勺、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、香油少许。 全文

酱香双椒笋[图解]
泡笋、双椒。 全文