酒酿春笋鸡[图解]
鸡翅或鸡腿500克、春笋150克、姜3片、酒酿220克、剁椒1汤勺、生抽少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许。 全文

笋丁粽子[图]
糯米300克、粽子叶18根。馅料：咖喱笋丁馅少许。份量：六个。 全文

江西清明果[图]
雪菜春笋豆干丁：雪菜、春笋、豆干、咸肉（肥多瘦少最好）、辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱、食用油、白糖（馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算）。揉清明果面团：艾草400克... 全文

油焖笋2[图]
春笋、料酒、盐、生抽、老抽、白糖。 全文

咸肉炖毛笋[图]
毛笋一只、咸肉半条、料酒、姜片、葱结。 全文

腌笃鲜2[图]
猪肋条肉300克、春笋200克、家乡咸肉200克、鲜虾8个。葱、姜、黄酒、盐、鸡精。 全文

笋尖煎蛋[图]
春笋尖100克、鸡蛋3克、火腿100克、海苔丝10克。盐、胡椒粉。 全文

笋尖西芹炒肉[图]
西芹一小颗、笋尖150克、猪肉适量、胡萝卜半根。盐1/2小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、淀粉适量、料酒1小匙。 全文

雪笋肉丝[图]
雪菜一把、冬笋一颗、猪瘦肉适量。盐、料酒、生粉、鸡精个适量。 全文

八宝素辣酱[图]
土豆1个、莲藕1节、冬笋1块、胡萝卜1根、荸荠10个、豆腐干5块、毛豆一把、香菇5朵、葱姜各5克。郫县豆瓣酱汤匙（15克）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、清水300ml... 全文

笋烧肉[图解]
红烧肉：五花肉约550克、葱、姜；上海黄酒、自制菌菇汤、老抽1汤勺、生抽1汤勺半、冰糖、盐适量。油焖笋：新鲜冬笋4根、红烧肉汤汁、盐适量。 全文

冬笋焖板鸭[图]
板鸭半只、袋装冬笋300g、米酒、糖、适量的酱油、大蒜、姜片、蒜头、小葱。 全文