虫草花椰子老鸡汤[图]
老母鸡1/4只、椰子肉1/4只、虫草花50克、红枣八粒、盐少量、椰青（椰子水）一份。 全文

双色桑葚椰汁糕[图]
椰汁层：牛奶250g、椰浆100ml、糖90g、淡奶油50g、鱼胶粉20g。果汁层：桑葚果汁200ml（已含糖）、鱼胶粉15g。 全文

椰青汁解热生津
鲜椰子一个（其内之果汁谓椰青汁）。 全文

椰香黑米团子[图]
黑米、椰浆粉、牛奶、炼乳、椰蓉。 全文

椰汁西米糕[图]
椰浆200ml、西米20g、白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、吉利丁片2片（10g）。 全文

椰香蓝莓酸奶冻[图]
酸奶250毫升、椰浆40毫升、吉利丁片1、5片（约7克）、椰子粉5克、蓝莓果酱1匙、蓝莓适量。 全文

椰蓉吐司[图]
高粉180克、糖20克、酵母粉3克、盐1/4小匙、奶粉20克、水110克、黄油15克（此份量做三角型模具2盒）。内馅料：黄油30克、糖粉15克、蛋黄15克、奶粉2小匙、椰蓉50克。装饰... 全文

椰蓉饼干[图]
低筋面粉100克、椰蓉粉100克、蛋1个、色拉油45克、糖30克、泡打粉1/4ＴＳＰ、小苏打粉1/8ＴＳＰ、葡萄干适量（这个份量大概是45个，我做的有点小哈）。 全文

椰林清风
菠萝汁、90ML、椰奶、75ML、朗姆酒（Ronrico、Rum）、30ml、青柠汁、30ML、椰茸、冰适量。 全文

椰子塔[图]
酥皮（puffpastry）2张。椰子馅：低粉50克、泡打粉5克、黄油100克、白糖70克、鸡蛋75克、牛奶55克、椰茸110克。 全文

椰香牛轧糖[图]
安佳无盐黄油50克、白色棉花糖150克、全脂奶粉100克、椰浆粉50克、细椰蓉30克。 全文

榴莲椰香冰淇淋[图解]
榴莲500克、椰浆200ML、淡奶油200ML。 全文