椰汁香芋煮水瓜[图]
水瓜600克、香芋250克、鲜莲子100克、鲜茨实100克、椰浆一罐、盐、高汤适量（图1，当然可以用清水代替高汤的）。 全文

冰糖雪耳椰子盅
银耳（干）、200克。椰子、200克。冰糖、50克、各适量。 全文

牛腩椰奶仁当[图]
牛腩1000克。仁当咖喱酱、椰浆、泰国柑橘叶、香茅。 全文

蛋白椰丝球[图]
椰丝80克、椰丝10克（沾表面用）、奶粉20克、低筋面粉20克、蛋白2个、细砂糖50克。 全文

泰式椰汁甘笋芋头汤[图]
椰汁1罐（市售的饮料）、甘笋、芋头各200克、鲜百合、芡实各50克、牛奶250毫升。 全文

健康椰子汁[图]
椰子两只、冷开水四大碗（不需要糖已经非常甜，五人份）。 全文

南瓜椰奶浓汤[图]
去籽南瓜300克、椰奶250毫升、盐1/4茶匙、橄榄油1大匙半、胡椒少许、水50毫升。 全文

椰青汁解热生津
鲜椰子一个（其内之果汁谓椰青汁）。 全文

虫草花椰子老鸡汤[图]
老母鸡1/4只、椰子肉1/4只、虫草花50克、红枣八粒、盐少量、椰青（椰子水）一份。 全文

双色桑葚椰汁糕[图]
椰汁层：牛奶250g、椰浆100ml、糖90g、淡奶油50g、鱼胶粉20g。果汁层：桑葚果汁200ml（已含糖）、鱼胶粉15g。 全文

椰香黑米团子[图]
黑米、椰浆粉、牛奶、炼乳、椰蓉。 全文

椰蓉吐司[图]
高粉180克、糖20克、酵母粉3克、盐1/4小匙、奶粉20克、水110克、黄油15克（此份量做三角型模具2盒）。内馅料：黄油30克、糖粉15克、蛋黄15克、奶粉2小匙、椰蓉50克。装饰... 全文