椰汁西米糕[图解]
西米30g、吉利丁15g、白糖15g、椰汁500ml、玉米粒少许。 全文

椰浆马蹄西米露[图]
椰浆200毫升、玉米粒60克（或鲜玉米半个）、马蹄（荸荠）200克、冰糖50克、枸杞20粒、西米50克、清水1000毫升。 全文

芒果牛奶炖椰汁[图]
椰子、芒果、鸡蛋、纯牛奶、面粉、白糖。 全文

椰蓉千层酥棒[图]
面团：中筋面粉200克、温水70克、色拉油30克、酵母1/2TSP、糖40克。油酥：低粉60克、色拉油20克。椰蓉馅：色拉油20克、细砂糖20克、全蛋20克、椰蓉50克、牛奶20克。。表面... 全文

黑香米椰浆水果饭[图解]
黑香米200克、木瓜半个（2人份）。椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺。 全文

椰汁西米芒果冻[图]
芒果冻：芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克。椰汁西米芒果冻：芒果冻、小西米、椰子粉（可用罐装椰汁代替）。 全文

椰浆香芋煮水瓜[图]
水瓜800克、香芋250克、草菇150克、胡萝卜100克、椰浆一罐、盐、高汤适量（图7）。 全文

缅式糯糊
糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。 全文

椰香黑糖发糕[图]
自发面粉130克、黑糖70克、椰浆25克、热水100ml。 全文

椰子水晶鸡
鸡肉600克、大椰子1个、熟火腿150克、鸡蛋清30克。鸡汤适量、湿淀粉8克、盐6克、味精4克。 全文

椰蓉月饼[图]
饼皮：转化糖浆35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。。馅料：黄油36克、糖粉30克、牛奶18克、鸡蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克。份量：六个。 全文

广式椰蓉月饼[图]
月饼模具为50g每头。饼皮：中筋面粉100g、奶粉5g、转化糖浆75g、枧水1g、米糠油25g。馅料：椰蓉200g、糖粉100g（我用滴幼砂糖）、全蛋液100g、全脂奶粉30g。表面：蛋黄液... 全文