老烟火
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香煎椰丝鸡柳[图]
鸡柳、椰丝、调味料、彩椒。
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椰丝红薯菓子[图]
红薯、糯米粉、红豆沙、椰丝。
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椰汁咖喱蟹[图]
大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。
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椰子饼[图]
挞皮:低筋面粉150克、黄油70克、糖粉20克、蛋液30克。椰子馅:椰蓉60克、砂糖70克、低筋面粉30克、黄油30克、椰子粉20克、蛋液75克、无铝泡打粉1/4小勺。
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可可娜滋[图]
高筋面粉244g、全蛋液24g、水146g、无盐黄油24g、奶粉8g、细砂糖48g、盐1/2小勺、即发酵母5g。馅料:椰蓉120g、糖粉58g、炼奶70g。装饰:全蛋液适量。
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椰蓉馅蒸包[图]
面团:面粉250克、牛奶130ml、白糖10ml、盐2ml、酵母5ml。内馅:无糖椰蓉100克、鸡蛋2个、白糖50克(忘记放黄油所以有点干,应该加大概50克左右的黄油)。
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椰蓉南瓜丸子[图]
南瓜、糯米粉、黑芝麻碎、红糖、少许面粉、椰蓉。
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巧克力椰蓉月饼[图]
饼皮:巧克力酱130克、玉米油35克、中粉130克(50克方形共14个)。馅料:黄油25克、玉米油50克、白砂糖80克、牛奶50克、全蛋液60克、熟糯米粉30克、椰蓉125克。
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醇香椰奶[图]
椰子、牛奶、糖。
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椰汁兰香子冻饮[图]
参考份量:1人份。兰香子、蜂蜜、椰浆、牛奶(以上份量可根据自家需要调整)。
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沁凉椰香火龙果饮[图解]
火龙果一个、椰汁粉一袋、冰凉白开适量、白糖少许。
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椰蓉千层糕[图]
椰蓉馅:椰蓉50克、植物油30克、鸡蛋一个、白糖30克、奶粉15克。面团:面粉250克、酵母2.5克、水125克。表面装饰:蔓越莓少许。份量:5小块。
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