老烟火
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雪菜肉丝面[图]
面条、雪菜(又名雪里蕻)、瘦肉、排骨汤。
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雪菜焖金豆[图]
黄豆、雪菜、干辣椒、葱、大蒜、鸡精块、老抽、糖、水、香油、熟芝麻。
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74
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1篇
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雪菜杂炒[图]
雪里蕻、黄豆芽、百叶、香蒜、胡萝卜、肉丝。糖、鸡精。
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75
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尖椒雪里红[图]
新鲜雪里红、红尖椒。油、盐、鸡粉、蒜。
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76
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1篇
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雪里红炒肉末[图解]
雪里红(3棵)、猪绞肉(3两)、红辣椒(1根)、葱(1根)。油(3汤匙)、酱油(1/6汤匙)、料酒(1/6汤匙)、盐(1/8汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。
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77
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2篇
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雪里蕻豆瓣苦瓜酥[图]
咸雪里蕻50克、蚕豆瓣100克、苦瓜150克、花瓣10克。猪油50克、盐3克、味精10克、香油20克。
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78
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雪里蕻馅包[图解]
雪里蕻、五花肉、面粉。
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香煎雪菜馒头[视频]
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80
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1篇
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肉丁黄豆汤
猪肉(瘦)200克、大豆150克、腌雪里蕻50克。猪油(炼制)15克、大葱5克、姜5克、味精1克、酱油10克、盐2克、香油2克。
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81
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肉末雪菜[图]
腌制雪菜、五花肉末、骨头汤、蒜末、糖、盐、料酒、红尖椒、油、生抽、香油。
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82
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汆肉丝雪里蕻汤
猪肉(瘦)100克。腌雪里蕻50克。大葱5克、猪油(炼制)5克、盐3克、胡椒粉1克、味精1克、酱油5克。
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三样汤
腌雪里蕻100克、黄豆芽150克、豆腐(北)150克。虾米30克。大豆油15克、味精2克、盐3克、大葱5克。
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