老烟火
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香椿滑蛋海鲜粒[图]
虾仁、香椿。鸡蛋、葱、姜。盐、醋、料酒、鸡精、蜂蜜。
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干煸香椿小黄鱼[图解]
小黄鱼500克、香椿50克、姜片3克。盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精。
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香椿脆皮面包夹薯泥堡[图]
香椿酱:香椿70g、盐1/2小匙、橄榄油4大匙。Biga意式酵头:高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g。主面团:A意式酵头260g、高粉160g、盐5g、黄砂糖7g、即...
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香椿苗拌核桃仁[图]
香椿苗100克、核桃8个。盐、生抽、白醋、橄榄油。
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香椿头拌豆腐
嫩豆腐300克、鲜香椿头50克、麻油10克、精盐、味精各适量。
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香椿豆腐卷[图]
香椿、豆腐皮、老豆腐。
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椿芽烘蛋[图]
鸡蛋5个、椿芽嫩尖15克。水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。
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香椿炒蛋[图解]
香椿150克、鸡蛋3个、色拉油3汤勺。
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香椿糊饼[图解]
玉米面和自发粉(比例为4:1)、鸡蛋1个、香椿1小把、食用油、盐、水。
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炸香椿鱼儿[图]
香椿芽100g、面粉70g、玉米淀粉30g、水80g、鸡蛋1个、椒盐1g。
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蛋春鱼
香椿200克。鸡蛋清125克、淀粉(玉米)20克。盐3克、椒盐3克、花生油40克。
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腊肉香椿饺子[图解]
腊肉、野小蒜、香椿、生抽、饺子皮。
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