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纯手擀炸酱面[图]
面条:富强粉360g、冷水200g、盐1g(2-3人的量)。炸酱:干黄酱2两(100g)、豆瓣酱1两(50g)、水150g、带皮五花肉3两(150g)。
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蒜粒肉丁煎圆茄[图]
—长茄子、糖蒜、五花肉、西红柿、姜味精、料酒、老抽、生粉或者是面粉也可以(这样占一下生粉,茄子吸油就不会很多)。
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杂蔬肉末蒸蛋[图]
鸡蛋、黑木耳、白菜、西红柿、五花肉、葱末、盐、热水、植物油。
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咸肉棒骨汤[图]
五花肉、棒骨、莴苣。姜、料酒、盐、鸡精。
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陕西肉夹馍[图]
中筋面粉500g、水适量、酵母5g、花椒叶一小撮。五花肉1000g、炖猪肉调料包一袋、姜一块、葱一根、料酒适量、水适量。
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包菜培根餐包[图解]
300g面粉、3g酵母、180g榨菜、1片培根、200g包菜、80g黄油、适量白糖。
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梅缤纷冷盘[图]
五花肉、澄粉、淀粉、草莓、糖、桂皮、料酒、盐。
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荷叶饼夹洋葱蜜糖五花[图]
荷叶饼:中筋面粉250g、100度滚水125g、冷开水40、面团补粉(中筋)约10g、手粉适量、色拉油适量。洋葱蜜糖五花:切块五花肉1000g、洋葱1个、红砂糖2+1大匙、盐1小匙、素...
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五花肉炒卤豆腐[图]
带皮五花肉、卤豆腐、蒜薹、花椒油、葱姜蒜、少量酱油、少量盐、味精、香油。
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香笋烧肉[图]
五花肉、笋。酱料:冰糖、生抽、料酒、八角、姜、砂糖、水。
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彩椒培根披萨[图]
面粉150克、水约80克、酵母3克、盐2克、橄榄油15ml。青椒一个、红椒一个、圆葱一个、西红柿3个、培根2片。马苏里拉奶酪100克、披萨草少许。
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培根小煎饼[图]
面粉、鹌鹑蛋、葱、培根、盐、黑胡椒。
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