杂蔬肉末蒸蛋

2、加入适量热水搅匀。

3、加入泡发并剁碎的黑木耳末。

4、加入西红柿末。

5、大白菜洗净剁碎。

6、锅烧热，放入适量植物油。

7、加入大白菜末和葱末，略翻炒后加入鸡蛋液中。

8、加入葱末。

9、加入剁碎的五花肉末和盐，搅拌均匀。

10、冷水入锅，上汽后蒸8分钟即可。

11、吃之前在上面淋上适量香油味道更好。

贴士：
1、大白菜末可以先炒熟，或者用水炒熟后剁碎也可。否者蒸出来的蛋羹有生白菜味。

2、凉凉后宝宝很喜欢吃，这个蛋羹偏咸了一点，所以配合了白粥，宝宝吃了半碗鸡蛋羹呢。[LaoYanHuo.com]