包菜培根餐包[图解]

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成果:0个   作者:牛妈厨房 查看源文
材料
300g面粉、3g酵母、180g榨菜、1片培根、200g包菜、80g黄油、适量白糖。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用材料,面粉加拌入酵母,白糖,再加适量温水,揉至光滑,再将黄油熔化加入到面团里。


2、揉至面团光滑后,上盖将面团发酵至1、5-2倍大,再将发酵好的面团拿出排揉好备用。


3、热炒锅,下培根末,炒至培根末出香,再下脱水包菜及榨菜丁,炒至入味出香。


4、将炒好的馅炒装盘放凉备用,将面团成成大小均匀的小面压,压形后将馅料包在里面,再封好口,封口朝下摆放在烤盘里。


5、将成型好的生胚入烤相,进行再次发酵至1、5-2倍大左右,发酵好后,烤箱调温175度,调时25分钟烤制即可。


6、享受美味吧!
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