全麦葡萄干吐司[图]
主面团：高筋面粉180克、全麦粉20克、水140克、糖28克、盐2克、葡萄干约60克、酵母约2克、黄油15克（配方仅供参考）。 全文

自酿葡萄酒[图]
新鲜的葡萄、白糖（6:1）。 全文

葡萄干奶酥面包[图]
A：冷藏液种面团：高筋面粉100克、水100克、酵母1克。B：高筋面粉180克、细砂糖50克、干酵母3克、盐3克、水30克、鸡蛋50克、黄油30克。C：表面装饰：奶酥粒（糖粉15克、低... 全文

抹茶黑提玛芬[图]
低筋粉145克、抹茶粉5克、泡打粉3克、鸡蛋1只、黄油50克、牛奶70ml、糖30克、黑提子40克。 全文

果仁小酥饼[图]
每个剂子30克，内馅10克，这个量大约可以做15个小饼。雪花粉（即精粉、面粉）250克、干酵母2.5克、葡萄干125克、色拉油25克、白糖25克、奶粉15克、牛奶125克。 全文

燕麦葡萄饼干[图]
黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克（参考份量：约2盘，30块左右）。 全文

果味慕斯蛋糕[图]
8寸心形慕斯圈、分蛋海绵蛋糕一片。草莓慕斯馅：牛奶100g、草莓味QQ糖100g、冷水25g、鱼胶粉3g、淡奶油350g、细砂糖35g。酸奶水果果冻层：自制原味酸奶210g、夏黑葡萄适量... 全文

椰香葡萄干玛芬[图]
低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1颗（约50克）、椰浆70克、椰蓉10克、黑葡萄干50克、朗姆酒30克、泡打粉1小匙。 全文

节日水果蛋糕[图]
参考分量：25×8CM环形蛋糕模一个。黄油150克、低筋面粉75克、高筋面粉75克、鸡蛋3个、泡打粉5克、红糖50克、细砂糖100克、柠檬皮屑及汁半个、综合糖渍水果干（蜜饯）500... 全文

葡萄干椰蓉球[图解]
黄油100克、糖粉50克、盐1克、蛋黄2颗、低筋面粉160克、椰蓉30克、葡萄干80克、热水适量。 全文

抹茶果干吐司[图]
高筋面粉270g、即发干酵母3g、细砂糖16g、盐5g、奶粉11g、冰水176g、黄油16g、抹茶粉1小勺、水1小勺、各式果干50g。 全文

羊奶葡萄干吐司[图]
中种：金磨坊高粉180克、酵母2克、鸡蛋20克、羊奶85克（中种的，水量要减少，不然，发完后就太湿了，这面团开始揉感受有点不够水，发完就足够了；所有的材料混合在一起，... 全文