2、待黄油两两后打入鸡蛋,充分搅拌均匀。
3、倒入牛奶搅拌匀。
4、筛入面粉和泡打粉2g。
5、用刮刀从下往上翻,让面粉和油充分融合至没有面粉疙瘩,千万不要画圈搅拌,要不然面粉起筋后蓬松感就木有了。
6、加入葡萄干,同样从下往上翻拌,拌匀即可。
7、将拌匀的面糊装入马芬纸杯中,8分满即可。
8、长帝烤箱提前预热10分钟至180度,上下火烘焙30分钟即可出炉。
贴士:操作起来相当的快捷、简单,早上起床直接烤都来得及,非常适合新手厨娘和烘焙新人们。[LaoYanHuo.com]