老烟火
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蒜香煎猪排配口蘑芦笋[图]
带骨猪大排(或通脊肉)300g、口蘑6朵、芦笋8根、蒜1头、干淀粉15g。食用油、生抽30ml、老抽10ml、盐一捏、糖3g、欧芹碎少许。
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泰式甜辣豆干烩杂蔬[图]
香菇、豆干、芦笋、红辣椒、干贝、花生仁、泰式甜辣酱。
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芦笋红萝卜冰花煎[图]
面团:中筋面粉375g、滚热水75g、凉水150g、红萝卜半根。馅料:芦笋3-4根(大)、红萝卜丝50g、猪绞肉300g、盐1、5小匙、糖2、5小匙、绍兴酒1小匙、白麻油1小匙、清水50cc...
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芦笋虾仁咖喱炒饭[图解]
鲜虾10只、芦笋4根、甜红辣1个、洋葱1/4个、墨鱼丸4粒、大蒜2瓣、微辣咖喱膏一块、小红辣椒1根、熟米饭2碗、盐1/2匙、橄榄油2匙、新鲜柠檬汁适量(或省略)。
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芦笋鲜虾手作面[图]
手作面条或现成鸡蛋面150克、鲜虾10只(喜欢的就放多些)、芦笋一把(我放了大约300克左右吧,适量哈)、肉丸饼片6-10小块、自制辣椒酱1小勺(有的话就用新鲜红辣椒,喜欢...
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芦笋炒牛柳[图]
嫩牛肉、芦笋、大蒜、姜丝、黑胡椒、橄榄油、蛋清、淀粉、精盐、少许生抽。
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芦笋奶油浓汤[图]
新鲜芦笋200克、鲜奶油2大勺、培根1片、鸡汤1大碗、现磨黑胡椒和盐各适量。工具:手持浓汤搅拌器(或料理机)。
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芦笋虾球[图解]
芦笋500g、厄瓜多尔白虾400g、胡萝卜1/4根(配色用、可省略)、姜2片、玉米淀粉10g左右、盐1g、黑胡椒1g、花生油。
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芦笋口蘑炒鸡片[图]
鸡脯肉、芦笋、口蘑、枸杞、料酒、生粉、油盐。
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芦笋百合小炒[图]
芦笋150克、新鲜百合40克、红椒丝适量、姜2片。盐一小勺、鸡精1小勺。
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夏末芦笋上上签[图]
芦笋1把、芒果1个、青柠檬半个、盐/黑胡椒各少许、橄榄油适量。
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香菇卤肉饭配芦笋[图]
五花肉350G、干香菇几朵、鸡蛋两个、芦笋几根、大葱一根。香料:八瓜、香叶、姜片。盐、料酒、酱油、老抽、冰糖几粒。
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