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榴莲菜谱

榴莲壳海底椰骨头汤图片
榴莲壳海底椰骨头汤[图]
脊骨500克、榴莲壳一瓣、榴莲核两个、海底椰1克、山杏仁2克。黄酒、盐、葱、姜。 全文
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榴莲芝士蛋糕图片
榴莲芝士蛋糕[图]
参考分量:6寸圆蛋糕一个。奶油芝士(creamcheese)200克、全蛋25克、蛋黄1个、蛋白1个、细砂糖40克+15克、榴莲肉90克、低粉12克。海绵蛋糕底:鸡蛋2个、细砂糖20克(加入... 全文
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成果:4个
榴莲壳乌鸡汤图片
榴莲壳乌鸡汤[图]
榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水。 全文
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斑斓榴莲芝士蛋糕[图解]图片
斑斓榴莲芝士蛋糕[图解]
奶油奶酪180克、酸奶2大勺、白砂糖50克、鸡蛋2个、榴莲果肉70克、香兰叶香料数滴、消化饼干100克、黄油35克。 全文
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爽榴芒图片
爽榴芒[图]
榴莲肉200克、芒果1个、小西米40克、牛奶300克、炼乳2大匙、榴莲冰激凌2球(2人份)。 全文
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榴莲角图片
榴莲角[图]
油皮:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)。油酥:低筋面粉90克、黄油55克。内馅:榴莲肉300克。 全文
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榴莲绿豆沙[图解]图片
榴莲绿豆沙[图解]
绿豆、片糖、榴莲肉。 全文
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榴莲雪梅娘图片
榴莲雪梅娘[图]
糯米皮:糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175ML、细砂糖40克、玉米油10克、熟粉。馅料:动物性淡奶油、细砂糖、榴莲肉。 全文
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榴莲糯米糍图片
榴莲糯米糍[图]
榴莲一块、糯米粉150克、淀粉40克、牛奶250克、糖粉50克、色拉油15克、熟糯米粉20克(自己炒、20个量)。 全文
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榴莲班戟图片
榴莲班戟[图]
参考分量:10个。班戟皮:牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺(5ML)。榴莲馅:动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。 全文
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成果:3个
榴莲酥[图解]图片
榴莲酥[图解]
水油皮:普通面粉160克、细砂糖30克、黄油40克、水60克、香兰草汁7-8滴(24个)。油酥:低筋面粉100克、黄油50克。榴莲馅:一块中等的榴莲肉(去核约85克)吐司2片。 全文
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成果:1个
猪心炖榴莲图片
猪心炖榴莲[图]
猪心、榴莲、红枣、枸杞子。绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。 全文
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