蕨菜煸腊肉
蕨菜、腊肉。 全文

凉拌蕨芽
嫩蕨菜250克、葱、蒜、醋各适量、盐、味精少许、香油少许。 全文

炸蕨菜鱼
蕨菜250克、面粉50克、淀粉20克、鸡蛋2个、盐、味精各适量、色拉油500克（约耗70克）。 全文

香辣蕨菜
蕨菜200克、香辣酱20克、盐、味精、葱丝各少许、色拉油30克。 全文

面筋炒蕨菜
蕨菜200克、炸面筋100克、盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量、水淀粉50克、香油少许、色拉油30克。 全文

虾仁蕨菜
蕨菜200克、鲜虾仁50克、葱5克、姜2克、味精1克、盐、酱油各适量、水淀粉30克、色拉油30克。 全文

冬菇蕨菜
蕨菜200克、香菇100克、胡萝卜20克、青椒1个、葱、姜各3克、盐、味精、酱油、料酒各适量、水淀粉少许、色拉油30克。 全文

蕨菜炒鸡丝
蕨菜200克、鸡脯肉100克、干淀粉150克、精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量、色拉油500克（约耗50克）。 全文

凉拌粉蕨
蕨菜200克、水粉丝50克、糖、醋、盐、味精、香油各适量。 全文

肉末炒蕨菜[图解]
蕨菜、肉末、红椒、味精。 全文

炒蕨菜[图]
蕨菜300g、蒜末、姜末、胡萝卜各适量、盐味精各少许。 全文

海米炒蕨菜[图]
蕨菜400克、水发海米50克、精盐2克、料酒15克、白糖20克、豉克、味精2克、生姜10克、水淀粉10克、鸡汤50毫升、辣椒面5克、酱油10克、芝麻油5克、芝麻15克（焙好）。 全文